Tacu-Rolls mi contribución a la comida fusión

Acabo de darme cuenta que tengo esta idea de nuevo plato peruano-oriental sin poder realizar nunca. Primero porque en casa no me hacen caso y segundo porque tampoco soy buen cocinero. Pero ideas no me faltan, así que aquí voy. Les presento… los tacuuu rolls!! #TACU-ROLLS

Inicio: La comida japonesa comienza a crecer muchísimo en Lima. Los peruanos comenzamos con lo típico: Sushi, Sashimi y Makis. A éstos últimos (los Makis) nosotros cariñosamente le decimos “ROLLS” seguro porque en otros lares también les dicen así.

Sigue: La comida “fusión” es hoy la máxima expresión de nuestra comida peruana.

Idea: Mezclar nuestro tacu-tacu con los rolls. Producto final: LOS TACU-ROLLS

Como se hacen?
1.- Preparas un delicioso tacu-tacu a tu gusto.. bien pasadito por la sartén. Se retira y con eso se hace el material perfecto para enrollar.
2.- De relleno por ejemplo va un lomito saltado pero sin papita: carne + cebolla + tomate (lo básico)
3.- Se enrolla y luego se sella en la sartén.
4.- Se sirven y presentan como Makis :)
5.- Diente.

Así se ven los TACU ROLLS en photoshop (no los he preparadooo):

Prueba de que el concepto “Tacu Rolls” es mio ;)

Bueno quien se anima a prepararlos y me invita? ;)

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