Inicio: La comida japonesa comienza a crecer muchísimo en Lima. Los peruanos comenzamos con lo típico: Sushi, Sashimi y Makis. A éstos últimos (los Makis) nosotros cariñosamente le decimos “ROLLS” seguro porque en otros lares también les dicen así.

Sigue: La comida “fusión” es hoy la máxima expresión de nuestra comida peruana.

Idea: Mezclar nuestro tacu-tacu con los rolls. Producto final: LOS TACU-ROLLS

Como se hacen?
1.- Preparas un delicioso tacu-tacu a tu gusto.. bien pasadito por la sartén. Se retira y con eso se hace el material perfecto para enrollar.
2.- De relleno por ejemplo va un lomito saltado pero sin papita: carne + cebolla + tomate (lo básico)
3.- Se enrolla y luego se sella en la sartén.
4.- Se sirven y presentan como Makis 🙂
5.- Diente.

Así se ven los TACU ROLLS en photoshop (no los he preparadooo):

Prueba de que el concepto “Tacu Rolls” es mio 😉

Bueno quien se anima a prepararlos y me invita? 😉